博多織

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超人気店!とんこつラーメン「博多一双」献上柄で丼デザイン 2018.04.01

博多一双本店

この度、とんこつラーメンの超人気店「博多一双」のラーメン丼のデザインを、させていただきました。

博多一双

筑前織物ビルから徒歩2分にある「博多一双」さんは、お昼時だけでなくいつも長蛇の列が
できるほど、人気店です。

きっかけは「博多一双」さんの山田社長様から、飛び込みのご連絡をいただき、
お会いすることとなりました。
献上柄丼博多一双丼

その時の事は忘れません。

ラーメンへの思い、丼への思い、そして博多織が好きという熱き思い(山笠に参加されているそうで、博多帯をもちろん締めていただいてるそうで、献上柄についてもよくご存知でした)をお聞きして、かなり厳しい制作スケジュールではありましたが、デザインをさせていただくこととなりました。

特に、博多織に携わっている方に、本当の献上柄を書いて欲しいという思いには、
こちらも嬉しい限りでした!!

博多一双行列

山田社長様の思いをお聞きし、デザインパターン、そしてデザイン修正を重ねながら、
この度完成となりました。

「博多一双」さんFaceBookより引用

お久しぶりです。博多一双の丼が変わりました!!
有田焼『成富本店』さんと共に、試行錯誤の末に素晴らしい丼が出来上がりました。
丼を覆う柄は今年で777年の博多を代表する【献上柄】、博多織の老舗『筑前織物グループ』の
伝統工芸士さんにオリジナルでデザインして頂いた、正真正銘の献上柄です。
知ってる方も多いと思いますが、博多一双の文字は日展会友『本松嶽仙』に書いて頂いたもの。
料理は食器で変わると言われてますが、私もその通りと確信しております。
無茶なスケジュールの中、ご協力頂き誠に有難うございます。
4月1日より博多一双 博多駅東本店で丼が変わっております。
祇園店中洲店は4月13日以降に入れ替わる予定です。
博多一双に関わる全ての方に感謝感謝です。
博多一双   山田晶仁

ぜひこの機会に、博多に来られた際は、超人気店の「博多一双」にお越しくださいませ。

博多一双
博多駅東本店 福岡市博多区博多駅東3-1-6
中洲店    福岡市博多区中洲2-6-6
祇園店  福岡市博多区祇園町3-2

HP: https://www.hakata-issou.com

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